Шампанское Джипер Гранд Резерв Блан де Блан, брют, белое, 0.75
13 151 руб.
Много
-
+
| от 10 | от 30 |
|---|---|
| 13 151 руб. | 13 151 руб. |
- Эксклюзивные напитки
- Брендированная этикетка
- Подарочная упаковка: пакеты, тубусы, картонные коробки, деревянные пеналы
- Цены на сайте являются ориентировочными, пожалуйста, уточняйте точную стоимость с учетом вашего объема у наших специалистов
- Минимальная сумма заказа 50000 рублей
- Описание
- О производителе
-
Состав
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ Jeeper Blanc De Blancs Grand Reserve 0.75
Jeeper Grande Réserve — это ворота в мир настоящего шампанского. Обладая прекрасной утонченностью во вкусе, шампанское демонстрирует превосходный баланс и стойкость. Невероятно изысканное шампанское, 11 лучших виноградников Шардоне в Монтань-де-Реймс, Кот-де-Блан и Витриат.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Выдержка: 7 лет
Категория: AOC
Сахар: Брют
Крепость: 12%
Особенности производства: Виноград всегда собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. По завершении первичной ферментации и яблочно-молочного брожения базовое вино смешивается с резервным (около 40%), выдержанным в бургундских дубовых бочках на протяжении 2-х лет. Вторичная ферментация и созревание шампанского на осадке проходят в бутылках в соответствии с классическим методом. Выдержка в бутылках на тонком осадке длится не менее 5-ти лет. После дегоржажа дозировочный ликер добавляется в количестве 7 г/л.
Цвет: Белое. Шампанское обладает искрящимся светло-золотистым цветом и тонким, стойким перляжем.
Аромат: За выразительной минеральностью аромата шампанского скрывается целая гамма оттенков: молотый имбирь, графит и звездчатый анис, которые переплетаются с нотами спелой белой вишни и нектарина, грейпфрутового сорбета и бланшированного миндаля.
Вкус: У шампанского сливочный, мощный, но очень питкий, сбалансированный, грациозный, чрезвычайно элегантный вкус с яркой лимонной кислинкой и тонкой солёной ноткой в кружевном послевкусии.
Гастрономия: Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.
Температура сервировки: 6-8°С -
БрендированиеБывший владелец назвал свой шампанский дом Champagne Jeeper, основанный в 1949 году, в честь джипа Willys, который он приобрел у американских военных в конце Второй мировой войны, что позволило ему путешествовать по виноградникам в полном спокойствии. В 2009 году шампанский дом возглавил знаковый в сфере гостеприимства и виноделия человек, Мишель Ребье. Вскоре о Champagne Jeeper заговорили, как о великой винодельне. Первая производственная партия шампанских вин была произведена в 2010 году, а первые бутылки были выпущены в начале 2014 года, представляя новый имидж бренда Jeeper. В Champagne Jeeper, который расположен недалеко от Реймса на северо-западе региона Шампань, сегодня работает около 45 человек. Компания Champagne Jeeper базируется не только во Франции, но и за рубежом, имеет офисы в США и Японии. Компания владеет более 50 га виноградников на одних из лучших участков в Монтань-де-Реймс, Кот де Блан и долине Марны. Такое терруарное разнообразие позволяет компании производить широкий ассортимент шампанских вин. Винодельня оснащена современным оборудованием и имеет 1200 дубовых бочек для выдержки базовых и резервных вин. В июне 2016 года шампанский дом получил сертификат Viticulture Durable HQE-HVE. Компания поставила перед собой цель избавиться от углерода на виноградниках в течение следующих пяти лет, приняв экологический подход, основанный на самых современных технологиях.