Бренди Де Пурвиль Наполеон 0.7

О зоне производства: Бренди (сокращенное для brandywine, от нидерл. brandewijn - жжёное вино) - крепкий алкогольный напиток, общий термин для обозначения продуктов дистилляции виноградного вина, фруктовой или ягодной браги. Происхождение бренди неясно, но крепко связано с развитием перегонного винокурения. Бренди такой, каким он известен сегодня, впервые появился в 12 в. Изначально перегонка вина была методом его сохранения, а так же упрощала для торговцев перегонку вина. Перед употреблением в бренди должна быть добавлена вода. Однако выяснилось, что после хранения в деревянных бочках продукт становился лучше, чем вино, из которого был получен. Существует ряд бренди категорий "наименования, контролируемого по происхождению" - например, Коньяк или Арманьяк. Компания Henri Mounier (Анри Мунье) была основана в 1858 Анри Мунье. Изначально Анри был капитаном торгового флота, но решил сменить деятельность и сфокусировался на производстве коньяка. Он пригласил своего тестя Жана Салмона в качестве мастера погребов, а Эжена Белле – в качестве делового партнера. Для производства своих коньяков Анри выбирал лучшие терруары и уделял большое внимание процессу дистилляции и выдержки. В 1960 году коньячный дом объединил усилия с группой виноградарей Unicoop. Дополнительные погреба были открыты в Генсак ла Паллю, рядом с городом Коньяк. О требовательности владельца слагали легенды. Анри Мунье мог легко выбросить дубовую бочку с коньячным спиртом, если качество его не удовлетворяло. Борьба за высокие стандарты качества стала уже доброй традицией, а гордое имя основателя компании отныне красуется на этикетках коньячных бутылок. Без преувеличения можно сказать, что с момента основания компании наименование А. Мунье является синонимом непревзойденного мастерства в искусстве производства коньяка. В 1970 г. компания стала членом профессионального кооператива виноградарей Unicoop, что позволило контролировать качество коньяка с момента сбора урожая и заканчивая дистилляцией. У компании солидный запас прочности- виноградники занимают более 5 000 га, постоянные запасы составляют не менее 20 тыс. бочек коньяка, производственная мощность - 76 тыс. бутылок в день В 1997 году в сотрудничестве с американцем Сиднеем Фрэнком была разработана французская водка Grey Goose, которая стала одной из самых продаваемых в мире. Сегодня Henri Mounier продолжает совершенствовать свои технологии и производственные мощности. Помимо коньяков, компания выпускает джин и водку. Производитель: Henri Mounier