Игристое вино Барон Де Ре белое брют, 0.75
1 140 руб.
Много
-
+
- Эксклюзивные напитки
- Брендированная этикетка
- Подарочная упаковка: пакеты, тубусы, картонные коробки, деревянные пеналы
- Цены на сайте являются ориентировочными, пожалуйста, уточняйте точную стоимость с учетом вашего объема у наших специалистов
- Минимальная сумма заказа 50000 рублей
- Описание
- О производителе
-
Состав
Год урожая 2019 ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ Baron de Rais 0.75 л
Сортовой состав: Уни блан, Шардоне
Цвет: Белое. Искрящийся золотисто-соломенный цвет.
Сахар: Брют
Крепость: 11%
Аромат: Яркий аромат наполнен разнообразием оттенков зеленых яблок, карамболы, белых персиков, цветов акации.
Вкус: Фруктовый насыщенный вкус с живой кислотностью, гармоничным перляжем и свежим цитрусовым послевкусием.
Гастрономия: Рекомендуется подавать как аперитив, или к легким закускам из овощей, морепродуктов, блюдам на основе белого мяса и рыбы.
Особенности производства: Сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Первичная алкогольная ферментация. Вторичная винификация по методу Шарма в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Розлив под давлением.
Температура сервировки: 6-8 °С -
БрендированиеКомпания Sorevi (Сореви) — один из крупнейших негоциантских домов из Бургундии, специализирующийся на создании качественных игристых вин, основываясь на традиционных французских ценностях виноделия, с помощью современных подходов и высокотехнологичного оборудования. В компании Sorevi создают несколько серий игристых вин классическим и резервуарным методами. Метод Шарма-Мартинотти (или резервуарный) — один из методов создания игристых вин, который подразумевает проведение вторичной алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и последующий розлив по бутылкам под давлением. Такой метод позволяет точно контролировать процесс брожения, и в результате вина получаются чистыми, свежими, фруктовыми, с устойчивым тонким перляжем. Коллекция Baron de Rais (Барон де Ре) названа в честь маршала Франции, участника Столетней войны и соратника Жанны д’Арк.